Sezon wakacyjny za pasem, ciepła aura sprzyja wędrówkom, oraz szeroko pojętej rekreacji. Ostatnie miesiące wzbudziły w nas wzmożony apetyt na spędzanie czasu poza domem, oraz na aktywności fizyczne. Jednak ciało potrzebuje „paliwa” jakim niewątpliwie jest pożywienie. Coraz więcej osób zaczyna zwracać uwagę na to co je, oraz to, skąd dane składniki pochodzą. Chętniej sięgamy po produkty pochodzenia roślinnego.
Jesteś tym co jesz
Nie bez powodu mówi się „Jesteś tym co jesz”. Oczywiście zaraz pomyślisz jasne, że chcę zdrowo się odżywiać, ale nie jestem technikiem żywienia i nie mam pojęcia, co należy spożywać, by czuć się lepiej. Racja, nikt z nas żywieniowcem się nie urodził, jednak obecnie można zauważyć, coś w rodzaju trendu na zdrowy styl życia. Jak grzyby po deszczu pojawiają się kursy na temat zdrowego żywienia. Internet zapewnia nam nieograniczony dostęp do dietetyków, którzy mogą pomóc w dobraniu odpowiedniej diety. Zaraz pomyślisz, takie gotowanie z pewnością jest czasochłonne. Covid z pewnością namieszał w świecie, jednak należy zauważyć, że każde zło ma jakiś pozytyw. W tym przypadku mam na myśli to, jak branża gastronomiczna dostosowała się do ciężkich warunków lockdownu. Niektóre restauracje dopracowały każdy szczegół w swojej karcie, abyśmy mogli cieszyć się smakiem ulubionych potraw w domowym zaciszu. Nie trudno się domyślić, jak szybko rozwinęła się sekcja, oferująca zdrową żywność w twoim domu. Catering dietetyczny funkcjonował przed pandemią, ale teraz przeżywa swój prawdziwy rozkwit. Niemal każdy słyszał o diecie pudełkowej.

Doradca żywieniowy
Jednak jeśli jesteś typem osoby która, potrafi i lubi gotować, możesz spróbować własnych sił w kuchni. W sieci roi się od przepisów. Wystarczy poświecić chwilę, zrobić małe rozeznanie, czego tak naprawdę potrzebujemy i oczekujemy. Żyjemy w czasach, gdzie odległość nie gra roli, i tak naprawdę z łatwością można znaleźć osobę, która nam doradzi w kwestii zdrowego odżywiania. Doradca żywieniowy, z łatwością dobierze nam dietę. A jest ich naprawdę sporo. Najbardziej znana wegetariańska, wegańska, bez glutenu, dla diabetyków. Dla osób, którym dieta kojarzy się ze strąkiem grochu i liściem sałaty na talerzu, do łask powróciła także dieta ketogeniczna.
Bardzo fajny tekst, wiele osób powinno go sobie przeczytać 🙂